|
|
Pastasalade Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik tonijn (op water)
3 afgestreken eetlepels zure room
3 afgestreken eetlepels mayonaise
1 theel. cayennepeper
2 eetl. kappertjes
250 g pasta
2 eetl. olijfolie
1 eetl. Italiaanse kruiden (diepvries)
1 eetl. fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de tonijn uitlekken en prak hem fijn. Roer de zure room, mayonaise en cayennepeper door de tonijn. Doe de kappertjes in een theezeefje, spoel ze af onder de kraan en laat ze uitlekken.
Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de pasta in een vergiet en laat uitlekken. Roer de olijfolie door de pasta om aan elkaar kleven te voorkomen. Roer de Italiaanse kruiden door de pasta. Verdeel de afgekoelde pasta over de borden. Maak in het midden van de pasta een opening. Schep hierin het tonijnmengsel en strooi daar wat kappertjes op. Bestrooi de pasta met fijngehakte peterselie.
|
|
|